Quali sono le ragioni del tipo di flusso dell'essiccatore a spruzzo centrifugo

Riepilogo:

Nell'essiccatore a valle, l'atomizzatore immette aria calda e la attraversa nella stessa direzione. L'atomizzatore evapora rapidamente e la temperatura dell'aria secca viene rapidamente ridotta dall'evaporazione dell'acqua. Il prodotto non subisce degradazione termica, poiché una volta raggiunto il livello desiderato, la temperatura delle particelle non aumenta di molto, poiché l'aria circostante è ora più fredda. I latticini e altri prodotti alimentari sensibili al calore sono più adatti all'essiccatore a valle...

1.Nell'essiccatore a valle

L'atomizzatore immette aria calda e la attraversa nella stanza nella stessa direzione. Lo spray evapora rapidamente e la temperatura dell'aria secca viene rapidamente ridotta dall'evaporazione dell'acqua. Il prodotto non subisce degradazione termica, poiché una volta raggiunto il livello desiderato di contenuto d'acqua, la temperatura delle particelle non aumenta di molto, poiché l'aria circostante è ora più fredda. I latticini e altri prodotti alimentari sensibili al calore vengono essiccati al meglio negli essiccatori a valle.

2. Asciugatrice controcorrente

L'essiccatore a spruzzo è progettato per immettere spray e aria in entrambe le estremità dell'essiccatore, e immettere l'aria quando l'ugello è installato in alto e in basso. L'essiccatore a controcorrente offre un'evaporazione più rapida e una maggiore efficienza energetica rispetto al design attuale. A causa del contatto tra particelle secche e aria calda, questo design non è adatto per prodotti termici. Gli essiccatori a controcorrente utilizzano solitamente ugelli per l'atomizzazione, che possono muoversi controcorrente. Saponi e detergenti vengono spesso utilizzati negli essiccatori a controcorrente.

3. Essiccazione a flusso misto

Questo tipo di essiccatore combina la corrente discendente e quella controcorrente. L'aria dell'essiccatore a flusso misto entra dagli ugelli superiore e inferiore. Ad esempio, nel design controcorrente, l'essiccatore a flusso misto trasforma l'aria calda in particelle secche, quindi questo design non viene utilizzato per prodotti termici.